Замесвам тестото и го оставям да втаса( втасва бързо от топлата вода).
След това го разточвам. Слагам рендосания кашкавал и пека, а за другата с чесън първо я пека и после мажа с кравето масло и пресован чесън. От това количесто ми излязоха три пърленки.